Blauwe druivensoort van goede kwaliteit. De Pinot Meunier is een mutatie van de Pinot Noir. De naam van de druif refereert aan meel (en molenaar) omdat de bladeren van de druif door de aanwezige beharing haast bestoven lijken met een laagje meel. Geeft weinig gekleurde wijn, lichter in alcohol en minder geraffineerd dan de Pinot Noir. Is zeer gesch... Gevonden op https://www.encyclo.nl/lokaal/10942
Blauwe druivensoort van goede kwaliteit. De Pinot Meunier is een mutatie van de Pinot Noir. De naam van de druif refereert aan meel (en molenaar) omdat de bladeren van de druif door de aanwezige beharing haast bestoven lijken met een laagje meel. Geeft weinig gekleurde wijn, lichter in alcohol en minder geraffineerd dan de Pinot Noir. Is zeer gesch... Gevonden op https://www.encyclo.nl/lokaal/10942